Letní studená okurková polévka
V horných letních dnech tato polévka krásně osvěží....
INGREDIENCE
4 porce
- 2 okurky
- 1 kelímek bílého jogurtu nebo zakysané smetany
- 1-2 stroužky česneku
- sůl, pepř
- dýňový olej
- zelenisko (nějaký salátek na ozdobu
- semínka na ozdobu
POSTUP
- Oloupej okurky, nakrájej je na kousky a rozmixuj.
- Přidej bílý jogurt a nastrouhaný (namačkaný) česnek.
- Pokud pracuješ s vychlazenými surovinami, tak může ihned servírovat, jinak dej pořádně zchladit
- Tak teď to už jenom ozdob dýňovým olejem a nějakým zeleniskem a semínky a hurá do toho.
